За деца над 8 мес.

Бонбони с киноа и сардина

Малки, меки хапки, богати на ценни хранителни вещества, които съчетават киноа, зеленчуци и сардина в удобна форма за бебешките ръчички. Подходящи са както за основно хранене, така и за кутия за навън или за разнообразяване на седмичното меню.

подготовка:

20 минути

Готвене:

15 минути

избери брой Порции:

1 Алергени:

Сардини

Продукти:

гр.

киноа

гр.

тиквичка

гр.

броколи

гр.

картоф

гр.

Сардини

гр.

моцарела

гр.

брашно бяло

хранителен акцент

Сардината е отличен източник на омега-3 мастни киселини, витамин D, витамин B12 и лесноусвоим протеин, които подпомагат развитието на мозъка и нервната система. Киноата допринася с фибри, растителен протеин и минерали, а зеленчуците добавят витамин C, фолат и разнообразие от полезни фитонутриенти.

Начин на приготвяне:

Измийте добре киноата и я сварете според указанията на опаковката. Оставете да се охлади.

Сварете или пригответе на пара картофа, броколите и тиквичката до пълно омекване; намачкайте зеленчуците с вилица или ги нарежете много ситно, така че да останат малки меки парченца.

Добавете добре обезкостената сардина, сварената киноа и настърганата моцарела и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Оформете около 7, 8 малки топчета, които леко оваляйте леко в брашно.

Подредете върху тава с хартия за печене и печете до леко златист цвят за около 15 минути.

Следващи стъпки / Адаптации по възраст

Ако сместа е прекалено влажна, оставете я за 10–15 минути в хладилника преди оформяне. Така бонбоните ще запазят по-добре формата си по време на печене. Може да използвате и предварително сварена и охладена кина, така тя задържа по-добре формата си.

След като бебето се справя уверено с тези меки бонбони, можете постепенно да увеличавате размера им или да опитате подобни рецепти с други мазни риби, като сьомга или пъстърва.

Свързани рецепти:

yt съвет

Свързани рецепти:

Харесва ли ви рецептата?

Споделете я със своите приятели или в социалните мрежи.